SuperGreenTM

SUPERGREENTM

Praxair har i løbet af det sidste år udviklet et nyt koncept for flytransport af friske fisk. Udviklingen er baseret på et kundebehov, og en af vores eksisterende kunder har deltaget i udviklingsprocessen.

Konceptet går ud på at anvende tøris til at holde fisken kold med under transporten fra produktionsstedet til kunden. De vigtigste kunder, når det gælder fisk og skaldyr, findes i USA og i Japan. Transporttiden er i gennemsnit tre dage. Den største udfordring ved brug af tøris til afkøling af hele fisk er, at CO2-gassen, som skabes, når tøris sublimeres (fordamper), skader gæller og øjne på fisken. Praxair har udviklet en løsning på dette problem, og vi har taget patent for at beskytte vores løsning.